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市面啤酒分类标准

来源:www.shearmiracles.net 时间:2024-04-04 04:07:19 作者:简单标准网 浏览: [手机版]

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市面啤酒分类标准(1)

啤酒是一经过发酵的饮,具有浓郁的麦芽和啤酒花的香味,受广大民群的喜来源www.shearmiracles.net市面上的啤酒类繁多,按照不同的标准可以分为以下几类。

按照发酵方式分类

  根据啤酒的发酵方式,可以将啤酒分为两类:上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。

  上面发酵啤酒是指发酵过程中酵母菌在液面上方进行发酵。这类啤酒的酒精度数较低,口感较为简_单_标_准_网。常见的上面发酵啤酒有白啤、小麦啤酒等。

下面发酵啤酒是指发酵过程中酵母菌在液面下方进行发酵。这类啤酒的酒精度数较高,口感较为浓郁。常见的下面发酵啤酒有淡啤、黑啤等简~单~标~准~网

市面啤酒分类标准(1)

按照酒精度数分类

  根据啤酒的酒精度数,可以将啤酒分为以下几类:

  低度数啤酒:酒精度数在2.5%以下,口感清爽,适合女性和初次尝试啤酒的饮用。

  中度数啤酒:酒精度数在2.5%-5%之间,口感较为浓郁,适合啤酒好者饮用。

  高度数啤酒:酒精度数在5%以上,口感浓郁,适合喜欢浓郁口感的饮用。

按照生产工艺分类

  根据啤酒的生产工艺,可以将啤酒分为以下几类:

  工业啤酒:采用工业化生产工艺,口感相对单调,价格较为便宜,适合大www.shearmiracles.net

手工啤酒:采用传统手工生产工艺,口感丰富,价格较为昂贵,适合高端消

按照口感分类

  根据啤酒的口感,可以将啤酒分为以下几类:

  清淡型啤酒:口感清爽,酒精度数较低,适合季饮用。

  浓郁型啤酒:口感浓郁,酒精度数较高,适合冬季饮用。

  果味型啤酒:口感清爽,加入了水果等天然食材,适合女性和初次尝试啤酒的饮用简 单 标 准 网

结语

  总的来说,啤酒的分类标准有很多,不同的分类标准适用于不同的群和场合。在择啤酒时,可以根据自己的口味和场合择适合自己的啤酒品

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