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白酒的执行标准

来源:www.shearmiracles.net 时间:2024-03-26 01:01:43 作者:简单标准网 浏览: [手机版]

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白酒的执行标准(1)

  白酒是中国传统的酒类产品之一,具有悠的历史和独特的酿造工艺简.单.标.准.网了确保白酒的品质和安全,国家制了一系列的执行标准。本文将介绍白酒的几执行标准,包括国家标准、地方标准和行业标准。

国家标准

  国家标准是指国家质监督检验检疫总局和国家标准化管委员会制并发布的具有强制性的标准。对于白酒而言,国家标准主要包括GB/T 10781《白酒》和GB/T 10782《白酒质等级》crj

  GB/T 10781《白酒》规了白酒的分类、命名、要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。该标准对白酒的原料、酿造工艺、品质指标、包装等进行了详细的规,确保了白酒的质和安全。

GB/T 10782《白酒质等级》则对白酒的质等级进行了划分和评。根据该标准,白酒可以分特级、一级、二级和三级四个等级,不同等级的白酒在原料、酿造工艺和品质指标等方面有所差异crj

白酒的执行标准(2)

地方标准

除了国家标准外,各地方也会根据地的特色和需求,制适用于本地区的白酒标准。地方标准主要省级质监督检验检疫局或地方标准化管机构制和发布,具有一的地方性和局部性。

  地方标准在白酒的原料选择、酿造工艺、品质要求等方面可能会有所不同。例如,四川省就制了《四川省白酒》地方标准,对四川特色的白酒进行了规范简单标准网www.shearmiracles.net

行业标准

  行业标准是相关行业组织或协会制的标准,主要用于指导和规范行业内的生产和质。在白酒行业中,中国酒业协会是制行业标准的主要组织。

行业标准对于白酒的生产工艺、原料选择、品质控制等方面进行了规。例如,中国酒业协会制了《白酒生产工艺规范》,对白酒的酿造工艺进行了详细的要求和说明简单标准网

总结

  白酒作中国的传统酒类产品,具有富的文化内和独特的酿造工艺。了确保白酒的品质和安全,国家、地方和行业制了一系列的执行标准。这些标准对于白酒的原料选择、酿造工艺、品质指标等方面进行了规范,保障了白酒的质和市场竞争力。作消费者,选择符合标准的白酒,不仅能享受到美味,还能保证自身的健康和安全www.shearmiracles.net

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